عش بصحة : قلي السمبوسة يزيد سعراتها الحرارية ويقلل قيمتها الغذائية

 نصحت المنصة التوعوية لوزارة الصحة "عش بصحة" باستخدام الفرن أو القلاية الهوائية للسمبوسة لتقليل السعرات الحرارية، موضحة: السمبوسة كلما قليت زادت سعراتها الحرارية وقلّت قيمتها الغذائية.

وأوضح حساب "عش بصحة" على منصة إكس: أنه يفضل استخدام القلاية الهوائية أو الفرن لإعداد السمبوسة بدلاً من قليها وذلك لتقليل نسبة الدهون في أكلك والوقاية من الأمراض المزمنة.

وأضاف: إذا كنت تفضل القلي فعلى الأقل كن حذراً من استخدام زيت مستعمل أكثر من مرتين.