مختبر صحة البيئة بأمانة تبوك يكثف جولاته الرقابية على أسواق اللحوم والأسماك والفاكهة ومنافذ بيع الأطعمة في رمضان

 نفذ مختبر صحة البيئة الرئيسي والمتنقل التابع لأمانة منطقة تبوك، خلال الأسبوع الماضي عددًا من الزيارات التي تستهدف أماكن بيع الأغذية الطازجة والأطعمة المجهزة والملاحم والمسامك وسوق الخضار والفاكهة بمدينة تبوك، حيث بلغ عدد المنشآت التي تم زيارتها 494 منشأة، نتج عنها فحص ما يزيد عن 300 عينة اشتملت على الاختبارات السريعة للكشف عن التلوث الميكروبي والكشف عن طازجية الأسماك وصلاحية اللحوم والزيوت، إضافة إلى قياس الحرارة بالإشعاع والحرارة بالغرس والحمل الميكروبي.
وأوضح وكيل الأمين للخدمات الدكتور محمد بديوي أن المختبر الرئيسي المشتمل على قسمين قسم الكيمياء الذي يقوم بفحص متبقيات المبيدات الحشرية بالخضار والفواكه ،وقسم الميكروبيولوجي والمختص في فحص التلوث الميكروبي للعينات الواردة للمختبر سواء من المراقبين أو المختبر المتنقل، حيث تم سحب عدد 347 عينة، نتج عنها إتلاف أكثر من 3000 كيلو جرام من الأغذية والفواكه والخصروات لتلفها الطاهري وتلوثها.
وأكد الدكتور بديوي على سعي الأمانة في المحافظة على صحة المواطن والمقيم، مُبينًا بأن هذا العمل يأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المدينة ، داعيًا في الوقت ذاته الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات بهذا الخصوص من خلال تطبيق "بلدي" أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940.