ما الفرق بين المنتجات الغذائية الصحية والآمنة؟ "الغذاء والدواء" توضح
حددت الهيئة العامة للغذاء والدواء، السمات المميزة للغذاء الصحي ومعايير المنتجات الآمنة.
وأوضح مدير إدارة الاتصالات وإعداد المواصفات، مشعل المطيري، أن المنتج الغذائي يوصف بأنه "آمن" عندما يخرج من مصادر الخطر الميكروبي، كوجود الفيروسات أو البكتريا الضارة في الغذاء، أو مصادر الخطر الكيميائي والفيزيائي.
وأكد أن مصطلح "الأغذية غير الصحية" يطلق على الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية منخفضة، كاحتوائها على كميات كبيرة من السكر أو الملح أو الدهون.
وأبان أن مشروبات الطاقة والغازية والمحلاة بالسكر تعد منتجات آمنة ولكنها غير صحية، مشيرًا إلى أن الخطر الذي قد ينتج عنها يرجع إلى زيادة الاستهلاك.
https://twitter.com/i/status/1568996665549365248
وأوضح مدير إدارة الاتصالات وإعداد المواصفات، مشعل المطيري، أن المنتج الغذائي يوصف بأنه "آمن" عندما يخرج من مصادر الخطر الميكروبي، كوجود الفيروسات أو البكتريا الضارة في الغذاء، أو مصادر الخطر الكيميائي والفيزيائي.
وأكد أن مصطلح "الأغذية غير الصحية" يطلق على الأغذية التي تحتوي على قيمة غذائية منخفضة، كاحتوائها على كميات كبيرة من السكر أو الملح أو الدهون.
وأبان أن مشروبات الطاقة والغازية والمحلاة بالسكر تعد منتجات آمنة ولكنها غير صحية، مشيرًا إلى أن الخطر الذي قد ينتج عنها يرجع إلى زيادة الاستهلاك.
https://twitter.com/i/status/1568996665549365248
