"الغذاء والدواء" ترد على مزاعم السماح ببيع أطعمة تحتوي على زيوت مُهدرجة
ردت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على مزاعم السماح بوجود أطعمة تحتوي على زيوت مُهدرجة جزئياً تباع داخل الأسواق.
وأوضحت الهيئة، أنه ابتداءً من 1 يناير 2020 منعت الهيئة استخدام الزيوت المُهدرجة جزئياً في جميع الصناعات الغذائية والتي تُعد المصدر الرئيسي للدهون المتحولة الاصطناعية.
ولفتت إلى أن الزيوت المُهدرجة كلياً تنتج دهوناً مُشبعة ولكنها ليست ممنوعة من قبلها.
وأوضحت الهيئة، أنه ابتداءً من 1 يناير 2020 منعت الهيئة استخدام الزيوت المُهدرجة جزئياً في جميع الصناعات الغذائية والتي تُعد المصدر الرئيسي للدهون المتحولة الاصطناعية.
ولفتت إلى أن الزيوت المُهدرجة كلياً تنتج دهوناً مُشبعة ولكنها ليست ممنوعة من قبلها.
